the ability to perceive taste through the gustatory system

स्वाद ग्रहण करने की क्षमता

English Usage: Her gustatory perception was so refined that she could identify the subtle flavors in the dish.

Hindi Usage: उसकी स्वाद ग्रहण करने की क्षमता इतनी अच्छी थी कि वह पकवान में बारीक स्वादों को पहचान सकती थी।